정보의바다

[생방송오늘저녁] 연매출 3억, 전통시장 통닭 가마솥 닭바비큐

MBC '생방송 오늘저녁' 1701회에서는

대박의 비밀 -> 연매출 3억 원! 전통시장 통닭의 비밀은? 방송 소개 되었습니다.

[대박의 비밀] 年매출 3억 원! 전통시장 통닭의 비밀은?!

경기도 안양의 대표 전통시장! 오늘의 대박집은 시장 입구 길게 늘어선 손님들이 맛이하는 이곳

입니다. 오늘의 대박아이템, 20분 줄 서서 기다릴 만큼 먹을 가치가 충분하다는

바로 가마솥 닭바비큐입니다. 기름에 튀겨낸 흔히 볼 수있는 가마곹 통닭이 아닌 가마솥 그릴에

구워낸 구이 형태입니다. 육즙은 살코기 안에 가득하고 기름기는 쏙 빠졌다는데... 

시장 특성상 포장으로 판매할 수 밖에 없어 식으면 맛이 떨어지지 않을까 싶지만

손님들은 입모아 "식어도 맛있다"고 합니다.

인근 상인들의 실제로 새참을 책임지고 있다는 닭바비큐!

일을 하다 좀 식은 상태이거나 손님을 응대해서 식은 상태에도 먹어도 좋은 맛을 자랑한다고 합니다.

1차 초벌로 구워낸 뒤 뒤집어 2차로 구울 때 부터 소스를 발라줍니다.

양념치킨처럼 진한 맛은 아니지만 직접 개발한 주인장의 양념장은 은은하고 매콤달콤한 맛이

입맛을 사로잡는다고 합니다.

여기에 한 마리에 8000원이라는 저렴한 가격까지 더해지니 발길이 끊이지 않을 수밖에!

손님의 맛과 가심비까지 사로잡은 연 매출 3억 원 전통시장의 가마솥 닭바비큐를 만나봅니다.

방송정보

<가마솥 바비큐> : 경기 안양시 만안구 안양동(안양로) 중앙시장 게이크1번

위치 :

경기 안양시 만안구 안양로 293 (안양동 676-101)

안양역 1번 출구에서 486m

TV방송정보 :

생방송오늘저녁 1701회 22.01.04 가마솥닭바비큐

안양 중앙시장 가마솥 닭 바베큐 / 가마솥바비큐 / 가마솥바베큐
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안양 중앙시장 '가마솥바비큐'

<생방송 오늘저녁 맛집>

[2TV저녁생생정보 맛집] 40년 내공 동네 치킨집(대창통닭)

KBS '2TV 저녁 생생정보통' 1401회 맛집오늘에서는

신의 한 수!! 맛의 결정타 -> 40년 내공~ 동네 치킨집(대창통닭)이 방송 소개 되었습니다.

<신의 한 수! 맛의 결정타!!> '40년 내공! 동네 치킨집의 비밀은?' 편에서는

경기도 평택시 맛집 '대창통닭'을 찾아갑니다.

대창통닭 :

경기 평택시 평택동(자유로3번길)에 있는, 후라이드치킨으로 소문난 맛집(백년가게)입니다.

2대째 이어져온 40년 이상의 역사만큼이나 손님들에게 추억이 깃든 곳으로 손님들도

대를 이어 찾아오는 동네치킨의 최강자로 소문나 있다고 합니다.

후라이드 치킨 맛집 / 평택 대창통닭 / 2TV저녁생생정보오늘

메뉴 :

치킨 (후라이드치킨, 양념치킨, 반반치킨)

영업시간 :

매일 16:00 - 23:00 (재료 소진시 조기마감) / 매주 일요일 휴무

*영업시간은 일상적인 운영시간이며 사회적 거리두기 격상 등에 따라 달라질 수 있습니다.

위치 :

경기 평택시 자유로3번길 23 (평택동 283-1)

연락처:

031 - 652 - 9254

TV방송정보 :

2TV생생정보 1401회 21.10.01 치킨

생활의달인 759회 20.08.17 치킨 에서도 소개된 맛집입니다.

참고로 '백년가게'는

30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 가운데,

중소벤처기업부에서 그 우수성과 성장 가능성을 높게 평가 받아 공식 인증받은 점포입니다.

이날 소개된 맛집에 대해 제작진은

"방송 이후 가게가 혼잡할 수 있으니 여유를 두고 방문할 것을 권한다"고 전했습니다.

KBS 2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘

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후라이드 치킨 추천

평택 후라이드치킨 맛집 '평택 대창통닭'

<2TV 저녁 생생정보>

[2TV저녁생생정보 맛집] 연 매출 14억의 성공 신화 돼지목살갈비

KBS '2TV 저녁 생생정보' 1374회에서는

<장사의 신 - 연 매출 14억 원, 돼지목살갈비 한 상> (사또화로구이) 방송 소개되었습니다.

<장사의 신 -> 연 매출 14억 원, 돼지목살갈비 한 상> 편에서는

놀라운 매출의 주인공 경기도 시흥시의 '사또화로구이'를 소개 했습니다.

사또화로구이 : 경기도 시흥에 가면 줄 서서 먹는 왕갈비 집이 있다?

바로 연 매출 14억 원의 대박맛집인 이 곳의 이야기입니다.

손님들의 입맛을 사로잡은 성공의 비결이 무엇인지 소개했습니다.

오늘메뉴 :

왕갈비

영업시간 :

매일 10:00 - 00:00

전화번호 :

031 - 434 - 4440

위치 :

경기 싱흥시 중심상가로 46 (정왕동 1855-12)

TV방송정보 :

2TV생생정보 1374회 21.08.23 돼지목살갈비한상

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이날 소개된 맛집은 코로나 방역수칙에 따라 마감시간이 조정될 수 있으니

방문 전 확인이 필요하다고 합니다.

방송 후에는 붐빌 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하는것이 좋을꺼 같습니다.

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좋은 고기, 엄선한 재료, 자체 개발 소스까지 그 맛에 반하고

시흥에서 양념 돼지고기 하면 모르는 사람 없는 없는 맛집 사또화로구이

사또왕갈비 맛집

'시흥 사또화로구이'

<생생정보 장사의신>

[2TV저녁생생정보통 맛집] 민어 한상 (중앙횟집)

KBS  '2TV 저녁 생생정보통' 1365회 맛집오늘에서는

대동 맛 지도 -> 목포 민어 한 상(중앙횟집) 방송 소개 되었습니다.

<대동 맛 지도> 코너에서는

전남 목포시 맛집 '중앙횟집'의 민어 한 상을 소개했습니다.

목포 중앙횟집 / 생생정보 민어 /목포 민어한상

중앙횟집 :

전라남도 목포시 만호동(번화로)에 있는 40년 전통의 민어회 전문점입니다.

오늘메뉴 :

민어 한 상 (민어회, 민어정식, 민어전, 민어초무침 등)

영업시간 :

매일 11:00 - 22:00

*영업시간은 일상적인 운영시간이며 사회적 거리두기 격상 등에 따라 달라질 수 있습니다.

전화번호 :

061 - 242 - 5040

목포 민어 맛집

위치 :

전남 목포시 번화로 44-1 중앙횟집 (만호동 1-65 중앙횟집)

목포역에서 도보로 500m 거리에 있습니다.

TV방송정보 :

2TV생생정보 1365회 21.08.10 민어한상

이날 소개된 맛집에 대해 제작진은

"방송 이후 가게가 혼잡할 수 있으니 여유를 두고 방문할 것을 권한다"고 전했습니다.

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목포민어찜명인 / 목포 민어찜 / 목포 민어한상

40년 전통 민어횟집

목포 민어한상 맛집 만호동 '중앙횟집'

[2tv 저녁 생생정보]

[2TV저녁생생정보통 맛집] 화덕족발 불화덕족발보쌈

KBS '2TV 저녁 생생정보통' 1363회 맛집오늘에서는

인생 역전의 맛 -> 화덕족발(불화덕족발보쌈) 방송 소개 되었습니다.

<인생 역전의 맛> 화덕에 구운 족발로 인생 역전 편에서는

경기도 광명시 '불화덕족발보쌈'을 찾아갔습니다.

숯불 화덕 / 화덕족발 / 불화덕족발

불화덕족발보쌈 (광명점) :

경기 광명시 광명동(광명로)에 있는 족발, 보쌈 맛집으로

'생방송투데이'에서도 소개된 맛집입니다.

2TV 저녁 생생정보 화덕족발구이 / 광명 화덕족발

메뉴 :

화덕족발, 화덕반반족발, 화덕마늘족발, 화덕불족발 등

위치 :

경기 광명시 광명로 960 1층 (광명동 57-2)

*광명사거리역 8번 출구에서 559m

TV방송정보 :

2TV생생정보 1363회 21.07.23 화덕족발

이날 소개된 맛집에 대해 제작진은

"방송 직후에는 붐빌 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하길 권유한다'고 전했습니다.

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생생정보 화덕족발구이 '불화덕족발보쌈'

<생생정보통 맛집오늘>

[생방송오늘저녁] 민물장어/꼼장어/조개/소고기/삼겹살

무한리필 42000원 (유꼼포자)

MBC '생방송 오늘저녁' 1604회에서는

폭염을 날릴 무한리필 보양식은? 방송 소개 되었습니다.

[슬기로운 외식생활] 폭염을 날릴 무한리필 보양식은?

유꼼포차 : 인천 미추홀구 주안동(신기길15번길)

오늘메뉴 :

민물장어, 산꼼장어, 전복, 조개, 소고기, 삼겹살 무한리필 1인당 42,000원

4,000원 추가 시 소주, 맥주 음료수 무한리필(인당 3병까지(

영업시간 : 매일 12:00 - 22:00

*영업시간은 일상적인 운영시간이며 사회적 거리두기 격상 등에 따라 달라질 수 있습니다.

인천 유꼼포차

인천 신기시장에 있다는 소문난 무한리필 맛집.

이를 확인하기 위해 짠내 원정대가 떴다!

광어회부터 연어회, 물회, 산낙지, 멍게 등 기본 상차림만 봐서는

마치 횟집에 온 거 같지만 이곳의 대표 메뉴는 힘의 상징, 장어!!

장어를 시작으로 산꼼장어, 전복, 키조개 등 각종 조개류에 삼겹살과

소고기까지 1인당 4만2천 원에 무한으로 즐길 수 있는 맛집입니다.

가격 걱정 없이 여름철 보양식을 푸짐하게 먹을 수 있다 보니 손님들로

365일 문전성시를 이룬다는데. 30년 유통업 경력의 주인장이 조개류 등을 매일

인천 연안부두에서 발품 팔아 저렴하게 구매하는 것이 가성비 비결.

또 현재 장어 유통업을 겸하고 있기에 값비싼 장어를 저렴하게 들여와

유통, 운송비를 절감! 직접 장어를 손질하고, 가족 경영으로 인건비까지

줄인 덕에 손님들에게 아낌없이 퍼줄 수 있다고 합니다.

<슬기로운 외식생활>에서 보양식 무한리필 끝판왕 맛집의 매력을 파헤쳐 봅니다.

주안동 맛집

주소 : 인천 미추홀구 신기길15번길 15 1층

(신기시장 새마을금고 바로 뒤에 위치해있습니다.)

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MBC '생방송 오늘저녁'

이가격에 무한리필?

'유꼼포차' 인천 장어 무한리필 <인천 신기시장 맛집>

[생방송오늘저녁]

여수 돌게장 백반/갯장어 샤부샤부 (서울식당/나폴리횟집)

MBC '생방송 오늘저녁' 1603회에서는

우리 동네 맛집 지도 -> 야경과 음식의 환상궁합! 여수 방송 소개 되었습니다.

[우리 동네 맛집 지도] 야경과 음식의 환상궁합! 여수

여수 밤바다~~ 밤바다를 걸으며 이 노래를  꼭 들어야 하는 곳, 여수!

여수에 오면 안 가 볼 수 없다는 '돌산대교'를 찾는 밤.

이곳은 밤이 되면 대교의 조명과 유람선의 조명이 얽혀 한 번 보면

기억에 잊기 힘든 추억으로 남는다는 장소

여수 횟집 추천 / 여수 횟집 맛집 / 여수 돌산 맛집

01.

서울식당 : 전남 여수시 돌산읍 율림리(향일암로)

오늘메뉴 : 돌게장 백반

영업시간 : 매일 07:00 - 08:00 / 연중무휴

TV방송정보 :

생방송오늘저녁 1603회 21.07.20 돌게장백반

생방송투데이 1900회 17.06.22 돌게장정식

여수 돌게장 맛집 / 여수 게장 맛집

주소 :

전남 여수시 돌산읍 향일암로 70-1

전화번호 :

061 - 644 -7797

여수서울식당

더운 여름철 다양한 볼거리를 즐길 수 있는 전라남도 여수의 첫 번째 맛집 주인공은

바로 '돌게장백반'! 작지만 알찬 크기의 돌게로 장을 담그면, 훨씬 더 풍부한 감칠맛에

중독된다는데~~ 여수에서 17년간 돌게장을 만들어 왔다는 사장님.

직접 키운 채소들을 간장에 넣어 풋 끊이고, 여러 번 식혔다 다시 끊이는 작업을 반복하면

명품 간장돌게장 완성! 여기에 매콤달콤한 맛이 일품인 양념돌게장까지~

재료를 아끼지 않고 잔뜩 넣어 주는 것이 비법이라면 비법

백반에 기본으로 포함되는 된장찌개도 직접 담근 청국장으로 만든다고 합니다.

02.

나폴리횟집 (하모니샤브샤브) : 전남 여수시 돌산읍 우두리(진두해안길)

오늘메뉴 : 갯장어 샤부샤부

영업시간 : 매일 11:00 - 23:00

여수 갯장어 샤브샤브 / 여수 장어 샤브샤브

TV방송정보 :

생방송오늘저녁 1603회 21.07.20 갯장어샤부샤부

생방송투데이 2374회 19.07.22 갯장어샤브샤브

여수 돌산공원 맛집 / 여수 나폴리횟집 / 여수 하모샤브샤브

주소 :

전남 여수시 돌산읍 진두해안길 68

전화번호 :

061 - 642 -1700

여수 나폴리횟집

두 번째 맛집은 여수에서만 맛볼 수 있는 음식이 있는 곳이라고 합니다.

무려 25종류의 곁들임 음식으로 손님들 시선 뺏어 주는데~

이것만 먹어도 충분할 것 같지만, 이곳을 찾은 이유는 따로 있다?!

바로 '갱장어 샤부샤부'! 갯장어는 여름이 되면 살이 올라 부드러우져

샤부샤부호 데쳐 먹으면 보양식으로 딱.

감초 등의 한약재를 넣고 우린 육수에, 살아 있는 전복, 랍스터, 돌문어까지

넣어 줘야 완성되는 명품 육수!! 무더운 여름, 여수에서 제대로 된

보양식의 맛을 즐기러 떠나보자.

*영업시간은 일상적인 운영시간이며 사회적 거리두기 격상 등에 따라

달라질 수 있습니다.

/ MBC '생방송 오늘저녁'

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여수 밤바다를 구경하시면서 좋은 추억을 만들어보세요.

여수 돌게장 맛집 '서울식당'

여수 돌산공원 맛집 '나폴리횟집'(갯장어 샤브샤브)

<생방송오늘저녁 맛집>

[생방송투데이] 토종닭마백숙

SBS '생방송 투데이' 2864회 오늘방송맛집으로는

자족식당 -> 토종닭 마백숙 (동해농원) 방송 소개 되었습니다.

생방송 투데이 자족식당

공주 마백숙

<자족식당> 복날 챙기세요! 토종닭 마백숙 편에서는

충남 공주시 '동해농원'을 찾아갔습니다.

생방송투데이 맛집

동해농원 :

충남 공주시 유구읍 동해리(부곡산성호)에 있습니다.

오늘메뉴 : 토종닭 마백숙, 닭볶음탕

주소 : 충남 공주시 유구음 부곡산성로 504

전화번호 : 041 - 941 - 7605

TV방송정보 : 

생방송투데이 2864회 21.07.12 토종닭마백숙/닭볶음탕

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'공주 동해농원' 토종닭 마백숙 맛집

<생방송투데이 오늘방송맛집>

[2TV생생정보통 맛집] 남/녀 삼계탕 &모둠버섯백숙

KBS '2TV 저녁 생생정보통' 1354회 맛집오늘에서는

택시맛객 -> 마당쇠/마님 삼계탕&모둠버섯백숙(별채) 방송되었습니다.

<택시맛객> 색다른 보양시 남/녀 삼계탕 & 모둠버섯백숙 편에서는

울산 남구 '별채'로 안내했습니다.

별채 :

울산광역시 남구 옥동(대공원입구로 21번길)에 있는 백숙, 삼계탕 맛집입니다.

메뉴는 열 세가지 약초와 동충화초 등 모둠버섯을 넣고 끊이기 때문에

한 첩의 보약이라고 소개 했습니다.

메뉴&가격 :

마당쇠 삼계탕 16,000원, 마님 삼계탕 16,000원

능이 모둠버섯 토종닭 백숙 60,000원

영업시간 :

10:00 - 21:00

연락처 :

052 - 261 - 1600

위치 :

울산 남구 대공원입구로21번길 23 1층

*울산 남구 옥동 문화뷔페주차장 옆에 위치하고 있습니다.

TV방송정보 :

2TV생생정보 1354회 21.07.12 삼계탕/모둠버섯백숙

이날 소개되는 맛집에 대해 제작진은

"방송 직후에는 가게가 혼잡할 수 있으니 시간여유를 두고 방문하기 바란다"고 전했습니다.

2TV생생정보 / 2TV저녁생생정보 / 생생정보통 맛집오늘

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별채의 모든 메뉴는 열세가지의 약초와 동초하초 등 모듬버섯을

넣고 끊이기 때문에 한첩의 보약이라 합니다.

울산 옥동 삼계탕 '별채'

<울산 백숙 맛집_2TV저녁생생정보오늘>

[2TV저녁생생정보통 맛집] 갈비 찜닭 (금봉왕갈비찜닭)

KBS '2TV 저녁 생생정보통' 1352회 맛집오늘에서는

청춘시대 -> 갈비 찜닭 (금봉왕갈비찜닭) 방송되었습니다.

<청춘시대> '맛의 하모니 갈비 찜닭' 편에서는

서울 강동구 '금봉 왕갈비 찜닭'을 찾아갔습니다.

금봉 왕갈비 찜닭 (본점) : 서울특별시 강동구 성내동(성내로3가길)에 있는 한식당입니다.

금봉왕갈비찜닭이 시그니처 메뉴라고 합니다.

오늘메뉴 : 갈비 찜닭(금봉왕갈비찜닭)

영업시간 :

매일 11:00 - 22:00 (브레이크 타임 14:00 - 17:00) / 매주 금요일 17시 오픈

*영업시간은 일상적인 운영시간이며 사회적 거리두기 격상 등에 따라 달라질 수 있습니다.

전화번호 : 02- 488 - 1090

주소 : 서울 강동구 성내로3가길 23-6 / 강동구청역 2번 출구에서 290m

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TV방송정보 :

2TV생생정보 1352회 21.07.08 갈비찜닭

생생정보통 맛집오늘 / 2TV저녁생생정보 / 2TV생생정보 / 2TV저녁생생정보오늘맛집

시그니처메뉴인 금봉왕갈비찜닭을 드셔보세요~~

생생정보통 닭볶음탕 레시피  '금봉왕갈비찜닭'

<2TV저녁생생정보오늘>