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SBS '생활의 달인' 은둔시장 찹쌀떡 달인의 비결이 공개되었다.

은둔식달 찹쌀떡 달인

영주 풍기읍 중앙시장에 위치한 떡집은 윤석현 달인 시그니처 떡

직접 재배한 호박위에 말린 사과 가루를 뿌린 후 귀리 죽을 덮어 숙성한 팥소로 만든 찹쌀떡을 만든다.

빛깔이 곱고 당도가 높이 만든 달인 찹쌀떡은 이렇게 단골손님들의 사랑을 독차지합니다. 

위치 : 경주 영주시 풍기읍 기주로76번길 11

전화번호 : 054-636-9055

TV방송정보 : 생활의 달인 788회 은둔식달 찹쌀떡 달인 21.03.08

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겉보기에는 평범한 시장 떡집같이 보이지만 안으로 들어오면 다양한 떡종류를 만나 볼 수있는 곳

달인의 손이 많이 가기에 보기에도 좋아보이는 떡

필감산 셰프도 "내가 찹쌀떡을 그렇게 많이 먹었는데 이 집만의 매력이있다. 팥이 뭔가가 다르다."

극찬한 달인찹쌀떡 떡집

"다팔리면 다음 날와야하는 떡집"

물리지 않고 달콤한 맛을 자랑하는 찹쌀떡 맛집 '민속떡집'으로 맛보러 놀러오세요~~