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[생방송오늘저녁] 연매출 3억, 전통시장 통닭 가마솥 닭바비큐

MBC '생방송 오늘저녁' 1701회에서는

대박의 비밀 -> 연매출 3억 원! 전통시장 통닭의 비밀은? 방송 소개 되었습니다.

[대박의 비밀] 年매출 3억 원! 전통시장 통닭의 비밀은?!

경기도 안양의 대표 전통시장! 오늘의 대박집은 시장 입구 길게 늘어선 손님들이 맛이하는 이곳

입니다. 오늘의 대박아이템, 20분 줄 서서 기다릴 만큼 먹을 가치가 충분하다는

바로 가마솥 닭바비큐입니다. 기름에 튀겨낸 흔히 볼 수있는 가마곹 통닭이 아닌 가마솥 그릴에

구워낸 구이 형태입니다. 육즙은 살코기 안에 가득하고 기름기는 쏙 빠졌다는데... 

시장 특성상 포장으로 판매할 수 밖에 없어 식으면 맛이 떨어지지 않을까 싶지만

손님들은 입모아 "식어도 맛있다"고 합니다.

인근 상인들의 실제로 새참을 책임지고 있다는 닭바비큐!

일을 하다 좀 식은 상태이거나 손님을 응대해서 식은 상태에도 먹어도 좋은 맛을 자랑한다고 합니다.

1차 초벌로 구워낸 뒤 뒤집어 2차로 구울 때 부터 소스를 발라줍니다.

양념치킨처럼 진한 맛은 아니지만 직접 개발한 주인장의 양념장은 은은하고 매콤달콤한 맛이

입맛을 사로잡는다고 합니다.

여기에 한 마리에 8000원이라는 저렴한 가격까지 더해지니 발길이 끊이지 않을 수밖에!

손님의 맛과 가심비까지 사로잡은 연 매출 3억 원 전통시장의 가마솥 닭바비큐를 만나봅니다.

방송정보

<가마솥 바비큐> : 경기 안양시 만안구 안양동(안양로) 중앙시장 게이크1번

위치 :

경기 안양시 만안구 안양로 293 (안양동 676-101)

안양역 1번 출구에서 486m

TV방송정보 :

생방송오늘저녁 1701회 22.01.04 가마솥닭바비큐

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안양 중앙시장 '가마솥바비큐'

<생방송 오늘저녁 맛집>

[생방송오늘저녁] 민물장어/꼼장어/조개/소고기/삼겹살

무한리필 42000원 (유꼼포자)

MBC '생방송 오늘저녁' 1604회에서는

폭염을 날릴 무한리필 보양식은? 방송 소개 되었습니다.

[슬기로운 외식생활] 폭염을 날릴 무한리필 보양식은?

유꼼포차 : 인천 미추홀구 주안동(신기길15번길)

오늘메뉴 :

민물장어, 산꼼장어, 전복, 조개, 소고기, 삼겹살 무한리필 1인당 42,000원

4,000원 추가 시 소주, 맥주 음료수 무한리필(인당 3병까지(

영업시간 : 매일 12:00 - 22:00

*영업시간은 일상적인 운영시간이며 사회적 거리두기 격상 등에 따라 달라질 수 있습니다.

인천 유꼼포차

인천 신기시장에 있다는 소문난 무한리필 맛집.

이를 확인하기 위해 짠내 원정대가 떴다!

광어회부터 연어회, 물회, 산낙지, 멍게 등 기본 상차림만 봐서는

마치 횟집에 온 거 같지만 이곳의 대표 메뉴는 힘의 상징, 장어!!

장어를 시작으로 산꼼장어, 전복, 키조개 등 각종 조개류에 삼겹살과

소고기까지 1인당 4만2천 원에 무한으로 즐길 수 있는 맛집입니다.

가격 걱정 없이 여름철 보양식을 푸짐하게 먹을 수 있다 보니 손님들로

365일 문전성시를 이룬다는데. 30년 유통업 경력의 주인장이 조개류 등을 매일

인천 연안부두에서 발품 팔아 저렴하게 구매하는 것이 가성비 비결.

또 현재 장어 유통업을 겸하고 있기에 값비싼 장어를 저렴하게 들여와

유통, 운송비를 절감! 직접 장어를 손질하고, 가족 경영으로 인건비까지

줄인 덕에 손님들에게 아낌없이 퍼줄 수 있다고 합니다.

<슬기로운 외식생활>에서 보양식 무한리필 끝판왕 맛집의 매력을 파헤쳐 봅니다.

주안동 맛집

주소 : 인천 미추홀구 신기길15번길 15 1층

(신기시장 새마을금고 바로 뒤에 위치해있습니다.)

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MBC '생방송 오늘저녁'

이가격에 무한리필?

'유꼼포차' 인천 장어 무한리필 <인천 신기시장 맛집>

[생방송투데이 맛집] 대구 복어불고기 미성복어불고기 들안길 본점

SBS '생방송 투데이' 2765회가 방송 소개되었다.

<다짜도짜 이PD 맛투어> 편에서는 맛있는 먹거리가 넘치는 곳, 대구로 떠난다.

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미성복어불고기 들안길 본점 : 대구 수정구 상동에 있는 복어불고기 맛집이다.

오늘의 메뉴 : 까치복불고기

영업시간 : 평일 10:00 ~ 23:00 (방역수칙에 따라 마감시간이 조정될 수 있음)

위치 : 대구 수정로 들안로 87

전화번호 : 053-767-8877

TV방송정보 :

생방송투데이 2765회 21.02.22 까치복불고기

생방송오늘저녁 811회 18.03.23 복어불고기

백종원의3대천왕 72회 17.02.11 복어불고기

그린실버고향이좋다 282회 14.08.07 복어불고기

생방송투데이 912회 13.02.28 복어

생생정보통 557회 12.11.28 복어코스요리

굿모닝대한민국 360회 12.10.11 복어

먹거리가 넘치고 맛있는 곳 대구로 오시면

복어불고기_오랫동안 꾸준히 사랑받는 맛집

'미성복어불고기 들안길 본점' 으로 맛보러 오세요~~

22일 저녁 KBS '2TV 생생정보통' 1254회 맛집오늘에서는

유별난 맛집 -> 조갈찜 (조개찜 + 등갈비찜) 김선생조개찜 방송 되었다.

<유별난 맛집> 조갈찜(조개찜 + 등갈비찜) 편에서는 서울 강남구 맛집 '김선생조개찜을 찾아간다.

김선생조개찜 : 서울 강남구 논현동에 있는 조개찜 전문점으로 다양하고

풍성한 조개찜과 해산물을 맛볼 수 있다고 합니다.

그밖에 조갈(조개+갈비)샤브샤브가 있어서 해산물을 꺼려하는 사람과도 같이 먹을 수있어서

함께 할 수 있다고 합니다.

위치 : 서울 강남구 강남대로114길 14

영업시간 : 매일 16:00 ~ 02:00

(코로나 19 제확산으로 홀 영업 마지막 시간은 오후10시까지)

*영업시간은 일상적인 운영시간이며 사회적 거리두기 격상 등에 따라 달라질 수 있습니다.

전화번호 : 02-517-4164

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TV방송정보 :

2TV생생정보 1254회 21.02.22 조갈찜

생방송오늘저녁 791회 18.02.22 조갈찜/샤부샤부

2TV생생정보 365회 17.07.05 조갈샤부샤부

메뉴 : 

조갈샤부샤부(대) 79,000원 / (중) 69,000원 / (소) 59,000원

조개찜(대) 69,000원 / (중) 59,000원 / (소) 49,000원 

제작진은 이날 소개되는 맛집에 대해

"방송 후, 손님이 몰릴 수 있으니 전화 후 방문 바란다"고 전했다.

보양식 신선하고 싱싱한 착한가격

<유별난 맛집> 조갈찜 '김선생조개찜' 먹으로 놀러가보세요~~